イタリアでこだわりのレストランは、ほとんどがここの コーヒーを使っているそうです。 豆選びは徹底的に、直火でていねいに炒ります。 ただひとりの職人の目で「アーモンド色」となったら火をとめ、 すぐに挽き、すぐに真空パック。香りがちがいます。 パッケージデザインもすてきなのでちょっとした贈り物にも よろこばれそうです。 ■ブレンド【写真:左】 250g1200yen [yen] ■サントドミンゴ【写真:右】 250g1400yen [yen]