イタリアはサルディーニャ島の手づくりヌガーです。 ハチミツを約8時間えんえん練って、放し飼いのにわとりの卵白メレンゲを 混ぜ込み、 とれたてナッツを加えます。本来はとても大きなものですが 特別に小さくカットして包んでくれました。 原料はハチミツ、卵白、ナッツだけ。 シンプルなのに しっかりおいしい! ●ヘーゼルナッツ ●クルミ