Edles aus obst

ピュアフルーツビネガー

ふつうラズベリービネガーなどはワインビネガーにフルーツを漬け込んで
色や香り、味を移すのですが　このビネガーたちは、
フルーツ自身の発酵力でお酢になったもの。 絞り汁だけが原料です。
ヨーロッパの人々とビネガーの結びつきは深く、
上質なものは飲み物やお料理、お菓子づくりに、
そして、量産品のもは掃除や殺菌などさまざまな用途に活用しています。
この上質なフルーツビネガーはガス入りミネラルウォータや
お水で割ってのむと 体の中にすーっと入り込んでいくのがわかり、
たちまち疲れを忘れさせてくれます。

フレンチオークの樽でゆっくりじっくりと熟成させ、
自然の成分を大切にするために、ろ過はフィルターではなく
時間をかけて動による方法をとっています。　

◆ブラックカラント　　◆ラズベリー
◆ブルーベリー　　　◆プラム　　　◆アップル

ドレッシングやソースなどお料理はもちろん、水で割ってのんだり、
自然のリンスとしてお使いいただいてもステキです。

各250ml
2100yen［2205yen］
*プラムのみ1800yen［1890yen］
*アップルのみ1200yen［1260yen］