お店でありながら、おかしなことですが、
ハーブ療法が広がればよいとは思わないのです。必要な人に、必要なだけ。
きっと、地球もそう思っているような気がします。
ハーブを暮らしにとりいれても、食事がお粗末では仕方ありません。
自然環境を大切にする精神がなければ意味をもたないかもしれません。

『ナチュラル輸入食材店』『ベジタリアンカフェ』『ハーブ専門店』と
植物がつむぐ、つづれ織りのように
3つのお店が並んだフレデリックパントリー,ノワイヨ。
食べものとハーブを楽しみ、学ぶことで、自然のひとつになれる。
そのお手伝いをさせていただけたらうれしいです。

責任者
岩佐ゆみ　　yumi iwasa
ハーブ療法 家
JAMHA認定ホリスティックハーバルプラクティショナ-
同ハーバルプラクティショナー、ハーバルセラピスト
JHS認定上級インストラクター
NARD認定アロマアドバイザー
日本ホリスティック医学協会認定生活習慣病予防士

日本メディカルハーブ協会会員　ジャパンハーブソサエティー会員　
日本ホリスティック医学協会会員　日本アーユルヴェーダ学会会員　ナードアロマテラピー協会会員

ハーブアンドクラフトハーブスクール専科修了
日本メディカルハーブ協会ハーバルプラクティショナーコース　植物療法学科,植物化学科修了
ホリスティックハーバルプラクティショナーコース　代替療法,基礎医学,基礎科学修了
ヒューマンニュートリション食生活指導に役立つ栄養学修了

2005年5月より、情報誌「リビング仙台」に『キッチンは薬箱』
-たべもので不調を癒す方法と魔法のスープレシピ
2006年4月より同誌に『スープセラピー』-ベジタリアンスープレシピと使用食材の薬効について
2007年4月より同誌に『美しい暮らしのレシピ』-ナチュラルライフのための知恵袋
を毎月一回連載中。